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• 牛肉干的微波干燥與殺菌
[2019-1-7]
牛肉干味道鮮美,以各種佐料、工藝制作,可滿足天南海北各種口味和老少婦幼的喜愛,作為旅游休閑食品深受人們的歡迎。過去牛肉干生產(chǎn)靠太陽曬、燒土炕烘,生產(chǎn)的牛肉干品質(zhì)次,污染嚴(yán)重。后又有廠家進(jìn)行了技術(shù)改造,建蒸汽烘房或電熱烘房,衛(wèi)生條件得改善,減少了灰塵和細(xì)菌的污染
• 真空干燥設(shè)備干燥方式先進(jìn) 前景向好!
[2018-5-9]
真空干燥機(jī)是干燥設(shè)備中的重要組成部分,由于它的工作效率以及極多的優(yōu)點(diǎn),總體來看,真空干燥設(shè)備干燥方式先進(jìn),應(yīng)用范圍廣,市場前景向好。 真空干燥機(jī),在低壓下干燥時(shí)氧含量低,能防止干燥物料氧化變質(zhì),可干燥易燃易爆的危險(xiǎn)品;可在低溫下使物料中的水分汽化,易于干燥熱敏
• 工效提高10倍,微波真空干燥設(shè)備是如何做到的?
[2018-5-9]
根據(jù)藥材倉庫儲存的實(shí)踐證明,若在一定條件下,藥材的含水量控制在一定范圍內(nèi),那么藥材的質(zhì)量就不會發(fā)生異變。如北方氣溫在30℃時(shí),紅棗的含水量若控制在12~17、黨參11~16、苦杏仁6~8、北沙參12~15、黃芪11~14等時(shí),那么他們在存儲過程中就不會發(fā)生質(zhì)量變化,這就是所謂的藥
• 微波干燥設(shè)備為什么受食品加工業(yè)的青睞
[2018-5-9]
近年來環(huán)保及食品等問題熱度越來越高,不僅僅受到消費(fèi)者的熱議,食品工業(yè)開始從原料、生產(chǎn)設(shè)備、運(yùn)輸設(shè)備等方面進(jìn)行了優(yōu)化。在設(shè)備選擇上更傾向于自動化、低耗能、新型設(shè)備。由于微波干燥機(jī)采用的是新能源,與傳統(tǒng)干燥設(shè)備相比,具有環(huán)保、清潔等諸多優(yōu)勢,近年來受到食品企業(yè)的歡
• 微波殺菌
[2018-5-9]
微波殺菌技術(shù)是近年來新興的一項(xiàng)輻射殺菌技術(shù)。微波殺菌技術(shù)在20世紀(jì)70年代以后,多用于流質(zhì)食品的殺菌,例如醬油、啤酒,近年來也應(yīng)用于固體食品小包裝的殺菌。國內(nèi)外有關(guān)微波殺菌保鮮肉類食品取得良好效果的文獻(xiàn)多有報(bào)道。微波能夠在短時(shí)間內(nèi),使食品中的微生物受到微波熱效應(yīng)和
• 如何區(qū)分微波干燥設(shè)備和微波烘干設(shè)備
[2018-5-9]
我們的生活中和干燥、潮濕等字眼息息相關(guān)。今天的天氣比較潮濕,天氣干燥,防火等級高等,而在生活中,我們潮濕的東西可以經(jīng)過太陽自然晾曬的方式達(dá)到干燥的目的。但是工業(yè)用品和生活用品需要大批量的進(jìn)行干燥處理的時(shí)候,太陽晾曬的方式不免太慢了。這個(gè)時(shí)候就要用到干燥設(shè)備或者
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